腊味合蒸是哪个地方的菜
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湖南的传统名菜,腊味合蒸!

每到过年的时候,我们家饭桌上一定会有一道菜,腊味合蒸。腊味合蒸是湖南的名菜,不同的县城会有不同的做法,但是材料都是一样的。腊味合蒸属于湘菜系列,由腊肉、...

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勾人馋肠的腊味合蒸

腊味合蒸,就是置腊肉腊鸡腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。一般需要将至少三种腊味才能称作“腊味合蒸”,我们吃的这道菜用了至少四种辣味,除了腊猪肉,...

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中国十大名菜之腊味合蒸

腌制一点自己喜欢的腊味,比如腊鸡、腊鸭、腊肠之类的,以备来年开春后品尝一下非常开胃的腊味菜,就在去年2018年9月10日,中国菜正式发布,腊味合蒸被评为中国菜...

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